Nos ingrédients alimentaires

 Chez MEDCORP, nous mettons à disposition des industriels une gamme rigoureuse d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité, leur stabilité et leur performance.

Huiles et Graisses

Graisse végétale de palme non hydrogénée

Huile de palmiste partiellement hydrogénée

Substitut de beurre de cacao

Huile de coco

Graisse pâte à tartiner

Produits du Cacao

Poudre de cacao naturelle et alcalinisée

Beurre de cacao

Masse de cacao

Amidons, fécules et dérivés

Amidon de maïs natif ou modifié

Fécule de pomme de terre native ou modifiée

Fécule de tapioca

Épaississants

Gomme de guar

Pectine

Gomme xanthane

CMC (Carboxyméthyl cellulose de sodium)

Additifs alimentaires

Acide citrique

Dextrose Monohydrate

Bicarbonate de sodium

Bicarbonate d’ammonium

Glucose liquide ou en poudre

Pyrophosphate de sodium SAPP

Lécithine de soja

Sorbitol

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